Versões compatíveis
Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g Pinienkerne (siehe Tipp)
- 500 g Schwammerl, frisch (z. B. Steinpilze oder Kräuterseitlinge)
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 80 g Olivenöl
- 1 - 1 ½ Knoblauchzehen halbiert
- 35 - 40 g Salbeiblätter, frisch
- 10 - 15 g Minzeblättchen, frisch
- 20 - 25 g Petersilienblätter, frisch
- ¾ TL Salz
- 60 g Schalotten halbiert
- 100 g Weißwein
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 500 g Tagliatelle
- Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
- frische Kräuter gehackt, zur Dekoration
- Hartkäse in Splittern
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 794 kcal / 3327 kJ
- Proteína
- 27 g
- Gordura
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 90 g
- Fibra
- 11 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Marillenkuchen
1h 30min
Schnittlauchsauce
10min
Schwammerlragout mit Semmelknödeln
1h
Sommer Bolognese Bowl
35min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
1h
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1h
One Pot Spätzle in Champignon-Speck-Sauce
30min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1h
Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse
50min
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
40min
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20min