Tassenknödel mit Tomaten-Parmesan-Kern

Tassenknödel mit Tomaten-Parmesan-Kern

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 20min

Tempo total 1h

Porções 6 Portionen

Ingredientes

20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
220 g Brötchen vom Vortag, in Scheiben (1 cm)
60 g Parmesan, in Stücken
50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
1 Zwiebel, halbiert
½ TL Kräuter der Provence
150 g Milch
2 Eier
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
2 Prisen Muskat
500 g Wasser

Nutrição: por 1 Portionen
Energia: 1028 kJ / 246 kcal
Proteína: 10 g
Hidratos de carbono: 25 g
Gordura: 12 g
Fibra: 2.3 g

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