Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread
4.4 76 avaliação
Preparação 30min
Total 2h
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Flatbread
  • olive oil
    20 g
  • water
    150 g
  • white sugar
    1 tsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour
    300 g
  • salt
    ½ tsp
Meat topping
  • garlic cloves
    3
  • brown onions cut into quarters (approx. 4)
    250 g
  • ripe tomatoes cut into quarters
    500 g
  • salt
    1 tsp
  • fresh parsley leaves only
    5 sprigs
  • fresh mint leaves only
    5 sprigs
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground cayenne pepper to taste
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • paprika
    1 tsp
  • ground allspice
    1 tsp
  • dried chilli flakes to taste
    ½ tsp
  • pomegranate molasses
    2 tbsp
  • lamb mince
    500 g
  • pine nuts
    30 g
Assembly and baking
  • olive oil for greasing
  • plain flour for dusting
  • salt for sprinkling
  • lemons cut into quarters
    2

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 819.3 mg
Proteína 25.9 g
Energia 1840.2 kJ / 438.2 kcal
Gordura 15.5 g
Fibra 6.2 g
Gordura saturada 3.1 g
Hidratos de carbono 44.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Travel the Middle East 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Naan bread

4.9(1K)

2h 40min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.6(162)

3h 5min

Green onion flatbreads

3.6(24)

55min

Gozleme

4.7(417)

1h 40min

Layered lamb curry

3.8(16)

1h

Prawn wontons

3.3(12)

2h

Lamb and feta meatballs

4.3(93)

30min

Char siu bao pork buns

4.2(65)

6h 35min

Broccoli mustard pasties

4.3(56)

1h 55min

Buttermilk corn cakes

4.4(40)

25min

Flat bread

4.5(42)

25min

Filo spinach slice

4.3(75)

55min