Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing

Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing

4.1 7 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

6 Portionen

Ingredientes

Cashewkerne evtl. geröstet
80 g
Gurken entkernt und in Stücken
500 g
Salz
¾ - 1 TL
Minze, frisch (ca. 25 g)
1 Bund
Zitronensaft
30 g
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Knoblauchzehe
½
Buttermilch
100 g
Olivenöl
20 g
weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 6 g

Energia 661 kJ / 158 kcal

Gordura 10 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Frische Salate 24 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Sopa primavera (Frühlingssuppe)

45 Min

Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren

20 Min

Wels mit Kümmel-Borschtsch

1 Std. 15 Min

Süßer Wildkräutercheesecake

2 Std. 35 Min

Gefüllter Kohlrabi mit Saibling

1 Std.

Scharfe Frühlingseier im Speck versteckt

40 Min

Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing

1 Std.

Schwammerlantipasti

1 Std. 10 Min

Gerstenwasser mit Marille und Ingwer

1 Std. 25 Min

Spinat-Pilz-Quiche-Cups

40 Min

Kürbis-Radieschen-Salat

10 Min

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

15 Min