Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing

Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing

4.1 7 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

6 Portionen

Ingredientes

Cashewkerne evtl. geröstet
80 g
Gurken entkernt und in Stücken
500 g
Salz
¾ - 1 TL
Minze, frisch (ca. 25 g)
1 Bund
Zitronensaft
30 g
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Knoblauchzehe
½
Buttermilch
100 g
Olivenöl
20 g
weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 6 g

Energia 661 kJ / 158 kcal

Gordura 10 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Frische Salate 24 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Sopa primavera (Frühlingssuppe)

45min

Spinat-Pilz-Quiche-Cups

40min

Kürbis-Radieschen-Salat

10min

Gewürzreis

25min

Wels mit Kümmel-Borschtsch

1h 15min

Gefüllter Kohlrabi mit Saibling

1h

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

15min

Scharfe Frühlingseier im Speck versteckt

40min

Gratiniertes Karfiolpüree

1h 5min

Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing

1h

Gerstenwasser mit Marille und Ingwer

1h 25min

Schwammerlantipasti

1h 10min