Versões compatíveis
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 100 g bacon cortado em tiras
- 250 g cogumelos pleurotus laminados
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
ou 1 cubo de caldo de carne -
300
g champanhe
ou 300 g vinho branco - 500 g água
-
300
g arroz arbóreo
ou 300 g arroz p/ risoto - 30 g manteiga
- 50 g queijo parmesão ralado
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2687.9 kJ / 642.4 kcal
- Proteína
- 15.3 g
- Hidratos de carbono
- 69.8 g
- Gordura
- 27.4 g
- Gordura saturada
- 10.5 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sódio
- 480.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos
45 Min
Risoto de curgete e bacon
35min
Risoto de espargos e açafrão
35min
Risoto de cogumelos com presunto
1h
Risoto de cogumelos
1h 10min
Risoto de alheira com grelos e castanhas
30min
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45 Min
Risoto de cogumelos Porcini
35min
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1h
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45 Min
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
1h