Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

5.0 7 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 50min

6 porcí

Ingredientes

200 gramů černé čočky beluga
1000 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
5 snítek čerstvého koriandru jen lístky

5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
30 gramů červené cibule napůl
40 gramů olivového oleje
40 gramů bílého vinného octa
50 gramů vlašských ořechů, na půlky
1 čajová lžička medu
2 špetky mletého černého pepře
1 granátové jablko vyloupaná jadérka (cca 100 gramů)
100 gramů uzeného pstruha

100 gramů uzeného lososa
100 gramů bílého chřestu konzervovaného, scezeného, na kousky (2 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 13 g

Energia 1101 kJ / 263 kcal

Gordura 14 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buď fit! 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Vaječný likér se šafránem

2h 25min

Glazovaná karotka s medem

1h 20min

Lososové rizoto s fenyklem

25min

Kaštanový koláč

50min

Pesto s mákem a chilli

10min

Rybí karbanátky s quinoou

1h 15min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9h 30min

Polévka z pečené dýně (bez lepku)

50min

Jehněčí s cizrnou

1h 5min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1h