Gâteau aux framboises et pêches

Gâteau aux framboises et pêches

4.2 11 avaliação

Preparação 30min

Total 5h

12 parts

Ingredientes

La base

100 g d'amandes décortiquées
50 g d'abricots secs dénoyautés
100 g d'huile de coco hydrogénée
100 g de sirop d'agave
30 g d'amarante soufflée (6-7 c. à soupe bombées)
30 g de noix de coco déshydratée et râpée

La crème

1 citron jaune non traité
200 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille coupée en morceaux
480 g d'oreillons de pêche au sirop égouttés et réserver le sirop
800 g de tofu soyeux égoutté et coupé en morceaux
200 g de margarine végétalienne coupée en morceaux
4 c. à café d'agar-agar (voir "Conseil(s)")
30 g de fécule

Le nappage framboise

70 g de sucre en poudre
750 g de framboises fraîches
2 sachets de nappage pour tartes (voir "Conseil(s)")

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 8 g

Energia 2137 kJ / 510 kcal

Gordura 30 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan - recettes 100% végétales Vol. II 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Tiramisu fruits rouges et violette

50min

Gâteau à la fraise

3h 35min

Gros macarons à la menthe et à la framboise

5h 10min

Guirlande givrée à la mirabelle

2h

Bûche soyeuse enneigée

4h 35min

Wedding cake de Gaëlle (Finale Thermostars 2017)

3h 15min

Mousse surprise

14h

Génoise aux fraises et son coulis

1h 15min

Fraisiers façon tiramisu

12h 30min

Tarte au citron meringuée sans œuf

3h

Tarte aux fraises et à la chantilly

1h

Gâteau tout chocolat

5h 45min