![Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/228292.jpg)
Versões compatíveis
Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La ganache au chocolat blanc
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 50 g de crème liquide, 30-40% m.g.
- 2 c. à soupe de pâte de pistache
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La pâte sablée
- 100 g de sucre en poudre
- 240 g de farine de blé
- 30 g d'amandes en poudre
- 1 pincée de sel
- 150 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le cercle
- 10 g de sucre vanillé maison
- 1 œuf
La crème d'amandes et pistaches
- 60 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 100 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 60 g d'amandes en poudre
- 200 g de crème liquide entière
- 450 g de fruits rouges frais variés
- Nutrição
- por 6 portions
- Energia
- 25281 kJ / 6057 kcal
- Proteína
- 77 g
- Hidratos de carbono
- 548 g
- Gordura
- 392 g
- Fibra
- 60 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tarte pascale aux fruits rouges
1h 25min
Tartelettes meringuées à l'orange
2h
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
4 godz.
Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange
1 godz. 10 min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6h
Choux vanille-framboise
2h 30min
Sablés aux fraises
1h
Dacquoise aux framboises
2h
Tarte au citron
12 Std.
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1hod. 15min
Tartelette aux fruits rouges
1h
Tartelettes pistache-framboise
50min