Cena de 10 en 1 hora

Cena de 10 en 1 hora

4.4 67 avaliações

Preparação 1h

Total 1h

10 raciones

Ingredientes

4 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
250 g de azúcar
1 manzana en cuartos (pelada y sin pepitas)
500 g de queso mascarpone
500 g de queso cremoso
180 g de mantequilla en trozos
50 g de harina de repostería
3 huevos
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de nueces peladas y troceadas a mano
100 g de crackers
20 g de tomates secos en aceite escurridos
100 g de queso parmesano en trozos
200 g de queso de cabra en rulo
200 g de requesón
6 - 9 pellizcos de pimienta molida
150 g de nata (35% de grasa)
150 g de jamón curado en trozos
100 g de avellanas crudas
4 dientes de ajo
3 - 4 pellizcos de sal
50 g de pan de molde
aceite de oliva virgen extra para regar
15 g de vinagre
350 g de agua
200 g de cubitos de hielo
500 g de ramilletes de brócoli
400 g de tomates cherry variados (cortados por la mitad)
1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
2 - 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas troceadas a mano)
1 cucharadita de pimentón dulce
5 g de jengibre fresco
6 - 8 tiras de piel de naranja
40 g de zumo de naranja
40 g salsa de soja
10 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 200 g cada uno)
125 g de arándanos frescos
125 g de frambuesas frescas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 1479.6 mg

Proteína 67.9 g

Energia 6898 kJ / 1650 kcal

Gordura 127.3 g

Fibra 8.4 g

Gordura saturada 55.4 g

Hidratos de carbono 61.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Clases temáticas 26 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pincho de frutas con minigofres crujientes

30min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40min

Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos

1h

Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky

1h

Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

1h 40min

Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo

3h 10min

Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur

1h 10min

Pechuga de pavo adobada al romero

4h 30min

Bola de queso crema con granada

30min

Menú: Lentejas. Solomillo y ensaladilla

2h 40min

Pechuga de pavo rellena

45min

Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

40min