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Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo
Preparação 20min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
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18 langostinos crudos medianos pelados
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18 trozos de pulpo cocido (aprox. 300 g)
Salsa de ají amarillo
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150 g de aceite de girasol
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2 - 3 dientes de ajo
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50 g de pasta de ají amarillo
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10 g de vinagre de vino tinto
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½ cucharadita de orégano seco
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¼ de cucharadita de comino molido
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½ cucharadita de sal
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
13.2 g
Energia
1188 kJ /
284 kcal
Gordura
25.6 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
0.2 g
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