Bola de bacalhau de Lamego

Bola de bacalhau de Lamego

4.5 33 avaliação

Preparação 1h

Total 1h 20min

8 doses

Ingredientes

Massa

água
250 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
manteiga à temperatura ambiente
100 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g

Recheio

cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
azeite mais q.b. p/ pincelar
60 g
bacalhau demolhado e desfiado
600 g
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 20 g

Energia 0 kJ / 449 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Aletria de cortar à faca

Aletria de cortar à faca

35min

Aletria de laranja

Aletria de laranja

40min

Rosca de canela da Tia Adelina da Maria João Xavier

Rosca de canela da Tia Adelina da Maria João Xavier

4h 30min

Rosca de queijo e presunto

Rosca de queijo e presunto

2h

Folar de Trás-os-Montes

Folar de Trás-os-Montes

2h 30min

Tarte de pera bêbeda

Tarte de pera bêbeda

1h 10min

Empanada Catalã

Empanada Catalã

2h

Focaccia de sardinha

Focaccia de sardinha

1h 20min

Empanadas de atum

Empanadas de atum

1h

Folar transmontano

Folar transmontano

3h 50min

Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

50min

Bola de carne

Bola de carne

1h 20min