Bartolillos

Bartolillos

4.8 4 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 30min

18 unidades

Ingredientes

Crema

80 - 100 g de azúcar
500 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
50 g de harina
1 - 2 cucharaditas de azúcar vainillado
30 g de mantequilla

Masa y montaje

500 g de harina
100 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente, en trozos
1 pellizco de sal
25 g de azúcar
180 g de vino blanco
400 - 500 g de aceite para freír
2 cucharadas de azúcar glas (para espolvorear)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 5 g

Energia 1936 kJ / 462 kcal

Gordura 34.1 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 32.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Comunidad de Madrid 14 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Cheesecake de batata

3h 20min

Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.

1h

Fabada asturiana de mazapán

2h

Costrada de Aoiz (Navarra)

2h

San Jacobo con salsa de tomate (Cheesecake)

4h 30min

Rosquillas

30min

Goxua (País Vasco)

1h 35min

Buñuelos con crema de azafrán

40min

Perrunillas

30min

Leche frita

2h 45min

Torrijas con crema pastelera tostada

40min

Trenza de leche

2h 30min