Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

4.1 16 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

Boulettes et sauce tomate

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
100 g d'oignons coupé en 4
3 gousses d'ail
500 g de bœuf haché cassé en morceaux
500 g de viande de porc hachée cassé en morceaux
60 g de crème, env. 18% M.G.
2 pincée de sel
2 pincée de poivre noir, moulu
800 g de tomates en dés, en conserve
70 g de purée de tomates
40 g d'huile d'olive

Polenta de parmesan

100 g de parmesan en morceaux (2 cm)
3 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
1000 g de lait entier
100 g de polenta
100 g de beurre salé en cubes (2 cm)
2 pincées de sel
de l'huile d'olive et un peu plus pour la garniture
des feuilles de persil pour la garniture

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 46 g

Energia 3732 kJ / 32 kcal

Gordura 65 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine familiale 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Soupe mystère

45min

Casserole d'asperges

1h 30min

Croustade aux champignons

1h 40min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

1h

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35min

Couscous royal

1h 10min

Pain de viande

1h 20min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min