Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
Preparação 20min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
Boulettes et sauce tomate
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
-
d'oignons coupé en 4100 g
-
gousses d'ail3
-
de bœuf haché cassé en morceaux500 g
-
de viande de porc hachée cassé en morceaux500 g
-
de crème, env. 18% M.G.60 g
-
de sel2 pincée
-
de poivre noir, moulu2 pincée
-
de tomates en dés, en conserve800 g
-
de purée de tomates70 g
-
d'huile d'olive40 g
Polenta de parmesan
-
de parmesan en morceaux (2 cm)100 g
-
gousses d'ail3
-
d'huile d'olive20 g
-
de lait entier1000 g
-
de polenta100 g
-
de beurre salé en cubes (2 cm)100 g
-
de sel2 pincées
-
de l'huile d'olive et un peu plus pour la garniture
-
des feuilles de persil pour la garniture
Nutrição por 1 portion
Energia
32 kcal /
3732 kJ
Proteína
46 g
Gordura
65 g
Hidratos de carbono
32 g
Fibra
4 g
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