Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à café de ras el-hanout, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 - 120 g de carottes, coupées en morceaux
- 1 rutabaga, coupé en morceaux
- 300 g de chair de courge butternut, coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 828 kJ / 198 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 11 g
- Fibra
- 7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Velouté aux saveurs marocaines
35 Min
Soupe complète végétarienne
30 Min
Soupe au chou et aux petits farcis
1 Std.
Velouté aux saveurs marocaines
35 Min
Soupe à l'orientale
12h 30min
Soupe paysanne express
45 Min
Bouillon de légumes parfumé
45 Min
Soupe légère aux légumes
20 Min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 Min
Soupe de butternut, curry et amandes
35 Min
Velouté butternut-poivron rouge
30 Min
Velouté du potager
15 Min