Muffaletta Squares

Muffaletta Squares

4.8 4 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 20min

24 pieces

Ingredientes

Focaccia

strong white bread flour
600 g
dried instant yeast (12 g)
3 tsp
water warm
380 g
olive oil
20 g
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
1 tsp
coarse salt for sprinkling

Assembly

garlic clove
1
celery cut in 3 pieces (approx. 80 g)
1 stick
shallots halved
30 g
pitted black olives
50 g
green olives pitted and stuffed with pimento
100 g
roasted red peppers, preserved drained, cut in strips (approx. 150 g)
2
extra virgin olive oil
80 g
pickled capers drained
1 Tbsp
red wine vinegar
1 Tbsp
salami sliced
150 g
mortadella sliced
130 g
Emmental cheese
10 slices
fresh mozzarella drained well, sliced thinly
250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Proteína 9.9 g

Energia 1060 kJ / 254 kcal

Gordura 15.2 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 18.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Making Memories 25 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Easter Cream Pastries

1 godz. 15 min

Crunchy Potato Sticks

25 min

Herb and Ricotta Dinner Rolls

2 godz. 25 min

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

5 godz.

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

10 godz. 55 min

Cashew Bread French Toast

1 godz. 40 min

Orange and Poppy Seed Yoghurt Dressing

5 min

Cherry Pie with Pistachio Pastry

2 godz.

Chocolate Affogato

10 min

Roses with Love

10 min

Thai Mussels

25 min

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1 godz. 25 min