Muffaletta Squares

Muffaletta Squares

4.8 4 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 20min

24 pieces

Ingredientes

Focaccia

strong white bread flour
600 g
dried instant yeast (12 g)
3 tsp
water warm
380 g
olive oil
20 g
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
1 tsp
coarse salt for sprinkling

Assembly

garlic clove
1
celery cut in 3 pieces (approx. 80 g)
1 stick
shallots halved
30 g
pitted black olives
50 g
green olives pitted and stuffed with pimento
100 g
roasted red peppers, preserved drained, cut in strips (approx. 150 g)
2
extra virgin olive oil
80 g
pickled capers drained
1 Tbsp
red wine vinegar
1 Tbsp
salami sliced
150 g
mortadella sliced
130 g
Emmental cheese
10 slices
fresh mozzarella drained well, sliced thinly
250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Proteína 9.9 g

Energia 1060 kJ / 254 kcal

Gordura 15.2 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 18.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Making Memories 25 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Radish and Fresh Goat's Cheese Verrines

3h 30min

Mini Oregano Focaccias

3h 40min

Welsh 'Rabbits'

20min

Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce

8h 30min

Bloody Almond Finger Biscuits

2h

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

5h

Bagels with Bacon Jam and Egg

3h 20min

Witches' Finger Cookies

2h

Estonian Kringle (Estonia)

1h 40min

Protein pudding

6h 35min

Red Berry Cheesecakes in Jars

4h

Fougasse

2h