Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.7 7 avaliações

Preparação 15min

Total 10h 55min

8 portions

Ingredientes

dried fennel seeds
2 Tbsp
chilli flakes to taste
½ - 1 Tbsp
orange thin peelings of skin only
1
garlic cloves
5
fresh sage leaves
6
coarse sea salt
30 g
white wine to taste
30 - 60 g
pork belly, boned, with rind
1250 g
pork loin
750 g

Nutrição por 1 portion

Energia 515 kcal / 2145 kJ

Proteína 46.6 g

Gordura 35.8 g

Hidratos de carbono 1.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Italian Kitchen 62 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Keto 45 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Gougère puffs with salmon mousse

Gougère puffs with salmon mousse

25h 35min

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2h 30min

Sticky Gochujang Marinade

Sticky Gochujang Marinade

10min

Orange Liqueur Zabaglione

Orange Liqueur Zabaglione

15min

Shallot Tarte Tatin

Shallot Tarte Tatin

2h

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

15min

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30min

Currywurst Sauce

Currywurst Sauce

30min

Fruit Tart with Camomile Custard

Fruit Tart with Camomile Custard

2h

Beetroot and Mint Jelly

Beetroot and Mint Jelly

1h

Strawberry Bavarois

Strawberry Bavarois

6h