Versões compatíveis
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Hreczanyki
- 10 g koperku, świeżego
- 1200 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g oleju
- 500 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 2 jajka
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
Ziemniaki i sos koperkowo-chrzanowy
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g oleju
- 450 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- sól, do oprószenia
- olej, do smażenia
- 120 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżeczka chrzanu, tartego
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego (opcional)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 15 - 20 g mąki pszennej
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3411.1 kJ / 815.3 kcal
- Proteína
- 35.5 g
- Hidratos de carbono
- 79 g
- Gordura
- 41.4 g
- Gordura saturada
- 15.1 g
- Fibra
- 10.4 g
- Sódio
- 1318.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1h 25min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30min
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1h
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1h 30min
Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
1h 35min
Sos soubise
30min
Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej
1h 30min
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
1 godz. 10 min
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
50 Min
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
1 godz. 10 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1 godz. 50 min