Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

3.9 64 avaliações

Preparação 25min

Total 35min

4 porcje

Ingredientes

Łosoś i ziemniaki

1 cytryna ekologiczna
masło do natłuszczenia przystawki Varoma
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy, ok. 2 cm grubości)
1 ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g wody
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki

Kremowy sos pieczarkowy

100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
10 g masła
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
50 g białego wina, wytrawnego
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
¼ - ½ łyżeczki soli
pieprz czarny, mielony do smaku

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1137 mg

Proteína 45 g

Energia 2763 kJ / 660 kcal

Gordura 48 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

STACJA THERMOMIX FRIEND® 41 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Jajka faszerowane buraczkami

30min

Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)

1h 30min

Sałatka curry

25min

Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami

1h

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

1h 30min

Zupa krem z młodej kapusty z pulpecikami

1h

Tatar ze śledzia

10min

Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą

40min

Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem

1h

Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem

2h 40min

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4h 45min

Ryba w cieście bazyliowym

1h