Versões compatíveis
Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salsa de cerezas
- 250 g de cerezas deshuesadas (frescas o congeladas)
- 40 g de azúcar
- 15 g de zumo de limón
Croquetas de gorgonzola y nata
- 20 g de aceite
- 30 g de mantequilla
- 120 g de harina
- 330 g de leche
- 170 g de nata
- 200 g de queso gorgonzola en trozos
- 1 pellizco de sal
-
150
g de panko
ou 150 g de pan rallado - 2 - 3 huevos batidos
- 300 g de aceite para freír
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 440.1 kJ / 105.3 kcal
- Proteína
- 2.6 g
- Hidratos de carbono
- 6.8 g
- Gordura
- 7.5 g
- Fibra
- 0.2 g
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