Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

4.6 56 avaliações

Preparação 40min

Total 9h 10min

40 unidades

Ingredientes

Salsa de cerezas

250 g de cerezas deshuesadas (frescas o congeladas)
40 g de azúcar
15 g zumo de limón

Croquetas de gorgonzola y nata

20 g de aceite
30 g de mantequilla
120 g de harina
330 g de leche
170 g de nata
200 g de queso gorgonzola en trozos
1 pellizco de sal
150 g de panko

150 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 2.6 g

Energia 440.1 kJ / 105.3 kcal

Gordura 7.5 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 6.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Food truck 83 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9h 30min

Croquetas de otoño con boletus

2h 45min

Croquetas de piquillos

9h 15min

Salsa de queso de cabra

5min

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

4h 40min

Croquetas Tex-Mex

9h 10min

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9h 30min

Salsa de queso cheddar

10min

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50min

Croquetas de cecina y queso de cabra

9h 20min

Salsa brava

10min

Salsa de queso azul

10min