Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 40min

4 porce

Ingredientes

Majonéza z hnědého másla

150 gramů másla
4 žloutky
citrónová šťáva z 1/2 citrónu
mořská sůl podle chuti

Maková oplatka

180 gramů hladká mouka
60 gramů máku
90 gramů slunečnicového oleje
90 gramů vody
1 čajová lžička soli

Chřest na páře a dokončení

800 gramů vody
1 špetka soli
500 gramů chřestu
směs bylinek, čerstvých divokých

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 15 g

Energia 3365.8 kJ / 801.5 kcal

Gordura 66.2 g

Fibra 6.8 g

Hidratos de carbono 41.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Od jara do zimy 66 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Holandská omáčka

15min

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Máslo s čerstvou pažitkou

1h 15min

Guacamole s kaviárem

10min

Vejce obarvená na červeno-hnědo

55min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2h 10min

Béarnská omáčka

20min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1h

Tatarák po francouzsku

1h 10min