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Pollo a la huertana
Preparação 10min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
150 g de cebolla en cuartos
-
100 g de zanahoria en trozos
-
2 dientes de ajo
-
100 g de pimiento verde en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
250 g de tomate triturado natural Helios®
-
30 g de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
1000 - 1200 g de pollo en trozos de 3 cm
-
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
-
200 g de champiñones frescos laminados
-
1 cucharadita de perejil fresco picado
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
45 g
Energia
1980 kJ /
474 kcal
Gordura
25.8 g
Fibra
3.5 g
Hidratos de carbono
15.9 g
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