Cheesecake con lima

Cheesecake con lima

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Preparação 20min

Total 6h

12 raciones

Ingredientes

Base de galletas

120 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
250 g de galletas maría
30 g de azúcar moreno

Relleno

750 g de queso cremoso Arla®
220 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
1 cucharada de piel de lima rallada
80 g de zumo de lima
3 huevos
1 yema de huevo
120 g de nata (35% de grasa)
200 g de nata montada para servir
1 lima cortada en gajos para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 7.1 g

Energia 2283 kJ / 546 kcal

Gordura 40.7 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 37.4 g

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Também apresentado em

Cheesecakes - VOL II 7 Receitas
Espanha

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