Croquetas de espinacas al cabrales

Croquetas de espinacas al cabrales

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Preparação 45min

Total 8h 45min

30 unidades

Ingredientes

50 g de aceite de oliva
40 g de cebolla en trozos
150 g de harina
500 g de leche
100 g de queso Cabrales en trozos
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
150 - 200 g de pan rallado
3 huevos batidos
300 - 400 g de aceite para freír

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 98.4 mg

Proteína 3.2 g

Energia 346.7 kJ / 82.9 kcal

Gordura 3.9 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 8.2 g

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