Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Minitartelettes poire et effiloché de canard
Preparação 30min
Total 1h 30min
40 morceaux
Ingredientes
La pâte brisée
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g de beurre froid, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
-
½ c. à café de sel
-
50 g d'eau
Le sirop parfumé et les poires
-
110 g de sucre en poudre
-
1 étoile de badiane
-
1 clou de girofle
-
½ c. à café de graines d'anis vert
-
200 g d'eau
-
3 poires détaillées en cubes
L'effiloché de canard
-
70 g d'échalotes
-
15 g gingembres frais
-
200 g de cuisses de canard confites désossées et dégraissées
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 morceau
Proteína
1.6 g
Energia
237 kJ /
56.6 kcal
Gordura
2.5 g
Fibra
0.5 g
Hidratos de carbono
6.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison
11 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
1h 20min
Rillettes aux deux saumons
1h
Rillettes aux deux saumons
40min
Terrine de saumon à tartiner
3h
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2h 15min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Cannelés au jambon
13h