Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

4.6 5 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 pièces

Ingredientes

6 jaunes d'œufs
80 g de jus de pomélo rose
60 g de sucre en poudre
4 feuilles de brick
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 pomélos roses, en quartiers

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Proteína 8 g

Energia 1239 kJ / 297 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 34 g

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França

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