Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

4.6 5 avaliação

Preparação 20min

Total 40min

4 pièces

Ingredientes

6 jaunes d'œufs
80 g de jus de pomélo rose
60 g de sucre en poudre
4 feuilles de brick
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 pomélos roses, en quartiers

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Proteína 8 g

Energia 1239 kJ / 297 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°15 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Trifle poire, figue et noisette

Trifle poire, figue et noisette

1h 10min

Crème fouettée au basilic

Crème fouettée au basilic

2h 10min

Petites mousses Passion

Petites mousses Passion

3h 20min

Tiramisu citron vert et framboises

Tiramisu citron vert et framboises

25min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55min

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

2h 35min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1h 30min

Entremets à la mousse de cassis

Entremets à la mousse de cassis

12h

Mousse au roquefort, poire et gingembre

Mousse au roquefort, poire et gingembre

2h 20min

Palourdes et amandes farcies

Palourdes et amandes farcies

40min

Crème brûlée à la Passion

Crème brûlée à la Passion

3h 45min

Chutney pomme, échalote et cannelle

Chutney pomme, échalote et cannelle

45min