![Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ee75cd7d-6c39-48eb-92a6-7a51dfface54/Derivates/d4794406-0ece-4b59-8e64-6c932b82f781.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 jaunes d'œufs
- 80 g de jus de pomélo rose
- 60 g de sucre en poudre
- 4 feuilles de brick
- 2 c. à soupe de graines de sésame noir
- 2 pomélos roses, en quartiers
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 1239 kJ / 297 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
- Gordura
- 14 g
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