Herby Steaks with French Potato Salad

Herby Steaks with French Potato Salad

4.3 23 avaliações

Preparação 35min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Herb Butter

shallot (approx. 10 g)
½
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
5 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
unsalted butter diced
80 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

French Bistro Potato Salad

fresh chives cut in pieces (2 cm)
4
fresh thyme leaves only
4 sprigs
fresh parsley leaves only
3 sprigs
spring onions (approx. 35 g), cut in pieces
2
extra virgin olive oil
60 g
red wine vinegar
30 g
Dijon mustard
1 tsp
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
water boiling
500 g
new potatoes quartered
700 g
vegetable oil for frying
rump steaks
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 53 g

Energia 2924 kJ / 700 kcal

Gordura 41 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meals in Under 45 Minutes 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2h 30min

Ginger, Chilli and Soy Marinade

5min

Seafood Laksa

25min

Layered Chicken Dinner

2h

Prawn and Sweet Potato Fritters

55min

Beef and Feta Koftas

1h 20min

Macaroni Bake

55min

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13h 15min

Mexican Chicken Ring

55min

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

14h 50min

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

25min

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

1h 45min