Dispositivos e acessórios
Tarta de hojaldre y cordero - Líbano
Preparação 25min
Total 1h
8 raciones
Ingredientes
-
2 láminas de masa de hojaldre rectangulares (aprox. 35x25 cm)
-
300 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de miel
-
20 g de zumo de lima
-
2 dientes de ajo
-
500 g de carne picada de cordero
-
30 g de tomate concentrado
-
2 pellizcos de chile seco desmenuzado
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
2 cucharaditas de comino molido
-
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
-
1 cucharadita de canela molida
-
½ cucharadita de sal
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
30 g de piñones
-
3 cucharadas perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
-
2 cucharadas de menta fresca (solo las hojas picadas)
-
100 g de granos de granada
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Proteína
12.4 g
Energia
2290 kJ /
548 kcal
Gordura
42.9 g
Fibra
2.4 g
Hidratos de carbono
28 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Oriente
101 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera
2 godz. 40 min
Ensalada de fideos soba - Japón
45 min
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1 godz. 15 min
Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka
1 godz. 40 min
Tabulé - Líbano
2 godz. 15 min
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45 min
Curry indio de rape
30 min
Brochetas de pollo con arroz al comino y ensalada templada de verduras
2 godz.
Vindaloo de cordero - India
1 godz. 40 min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55 min
Sopa harira con pollo
1 godz. 25 min
Cuscús marroquí
1 godz.