Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Cheesecake au chocolat blanc
Preparação 45min
Total 16h
12 portions
Ingredientes
Biscuit au chocolat
-
150 g de farine blanche
-
40 g de sucre
-
30 g de poudre de cacao
-
¼ c. à café de sel
-
90 g de beurre en cubes, et plus pour graisser
-
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
-
de la farine blanche pour saupoudrer
Base du cheesecake
-
50 g de beurre en cubes, et plus pour graisser
Coulis de framboises
-
125 g de framboises
-
50 g de sucre
-
1 c. à café d'eau (opcional)
Garniture du cheesecake
-
380 g de chocolat blanc en morceaux ou en callets
-
90 g de crème double (env. 48% M.G.)
-
500 g de fromage frais à tartiner
-
150 g de sucre en poudre
-
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
9 g
Energia
2464 kJ /
589 kcal
Gordura
40 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
53 g
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Desserts divins
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