Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Kräuteröl
- 50 g Rapsöl
- 10 g gemischte Kräuter (z.B. Petersilie, Kerbel, Basilikum), abgezupft
Knollenselleriesuppe
- 400 g Knollensellerie, in Stücken
- 80 g Petersilienwurzeln, in Stücken
- 50 g Möhren, in Stücken
- 40 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 800 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Prisen Muskat
- 30 g Pinienkerne, grob gehackt
- 20 g Wermut (z.B. Noilly Prat)
- 1 - 2 TL Zitronensaft nach Geschmack
- 150 g Milch
- 125 g Räucherforellenfilets, in mundgerechten Stücken
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 771 kJ / 184 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 13 g
- Fibra
- 4.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Rote-Bete-Rotkohl-Suppe
55min
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50min
Selleriecremesuppe mit Chilibutter
30min
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35min
Süßkartoffel-Selleriecremesuppe
35min
Cremesuppe von Knollensellerie mit Chili
40min
Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen
45 min
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen
35min
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe
40min
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1u.
Rote-Rüben-Selleriesuppe
40min
Zucchinisuppe mit Minze
35min