Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 126 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

8 porcje

Ingredientes

Ciasto

75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g mąki pszennej
50 g zimnej wody
1 szczypta soli

Karmel

150 g cukru
70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 28 mg

Proteína 3 g

Energia 1522 kJ / 364 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Łazanki z makiem i bakaliami

30 min

Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak

1 h 30 min

Halloweenowy poncz

20 min

Hiszpańskie miniciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

3 h

Małpi chlebek

3 h

Focaccia na długo rosnącym cieście

20 h

Pitny jogurt naturalny w naczyniu miksującym

12 h 10 min

Jogurt grecki

12 h 15 min

Jogurt waniliowy

12 h 20 min

Matchamisu z malinami (tiramisu z herbatą matcha)

4 h 30 min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16 h 45 min

Chleb na maślance i zakwasie

18 h