Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 126 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

8 porcje

Ingredientes

Ciasto

75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g mąki pszennej
50 g zimnej wody
1 szczypta soli

Karmel

150 g cukru
70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 28 mg

Proteína 3 g

Energia 1522 kJ / 364 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2h 10min

Sernik z Varomy

1h 45min

Cytrynowy sernik japoński

1h 45min

Portugalskie babeczki z kremem

1h 10min

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6, TM7)

4h 40min

Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM6, TM7)

1h 15min

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)

4h 40min

Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)

1h 15min

Rösti (TM5)

40min

Sernik baskijski

3h 15min

Paj (pie) z jeżynami

1h 35min

Ciasto z gruszkami i kruszonką

2h 10min