Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 126 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

8 porcje

Ingredientes

Ciasto

75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g mąki pszennej
50 g zimnej wody
1 szczypta soli

Karmel

150 g cukru
70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 28 mg

Proteína 3 g

Energia 1522 kJ / 364 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Brioszka „korona” z likierem

5h

Włoska tarta z dżemem

2h 35min

Galette z krojonymi jabłkami (TM6, TM7)

1h 20min

Czereśniowa galette

1h 25min

Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)

1h 20min

Kruche ciasto z wiśniami

1h 20min

Paj (pie) z jeżynami

1h 35min

Focaccia z figami i rozmarynem

2h

Cytrynowe tiramisu

6h 25min

Clafoutis (wiśnie w cieście)

1h

Tarta cytrynowa z bezą

2h 30min

Drożdżówki z ricottą i rabarbarem

2h 20min