Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Patatas sorpresa con morcilla
Ingredientes
-
50 g de aceitunas negras sin hueso
-
60 g de aceite de oliva
-
1 pimienta de Cayena seca entera½ guindilla roja seca
-
1 cucharada de pimentón
-
1 cucharadita de sal
-
500 g de agua para el vapor
-
4 patatas medianas (de 130-150 g), lavadas, con piel
-
1 cucharada de sal gorda
-
4 yemas de huevo
-
200 g de morcilla de cebolla sin la piel, en trozos
-
400 - 500 g de aceite para freír
-
2 claras de huevo ligeramente batidas, para rebozar
-
50 g de pan rallado para rebozar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Espanha
Também pode gostar...
Rollo de salami
1h 30min
Bocadillos de filetes rusos
20min
Setas bravas crujientes
30min
Menú: Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos - Tarta de manzanas
1h
Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto
1h
Muffins de huevo y patatas fritas con pimiento y cebolla
40min
Menú: Cremoso de cecina. Tartaletas de marisco. Zarzuela de pescados y mariscos. Turrón de chocolate y pistachos.
1h 15min
Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate
45min
Conejo con beicon y zanahorias en dos cocciones
1h 10min
Tostas de rougail a la naranja con sardina ahumada
1h 40min
Caldo ibérico con mejillones y gambones
1h 45min
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26h 10min