
Dispositivos e acessórios
Stachelbeer-Streuseltaler
Preparação 30min
Total 1h 45min
10 Stück
Ingredientes
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Zucker200 g
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Orangenschale, unbehandelt dünn abgeschält (à ca. 1 x 4 cm)2 Streifen
Hefeteig
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Mandeln70 g
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen300 g
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Milch140 g
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Butter weich, in Stücken50 g
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Ei1
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Salz1 Prise
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Stachelbeeren grün300 - 350 g
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Speisestärke1 EL
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brauner Zucker1 geh. EL
Streusel und Fertigstellung
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Mehl220 g
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Butter kalt, in Stücken150 g
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Vanillezucker, selbst gemacht30 g
Nutrição por 1 Stück
Energia
505 kcal /
2115 kJ
Proteína
9 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
67 g
Fibra
4.1 g
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THERMOMIX® Magazin 3/2019
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