Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

3.8 6 avaliação

Preparação 5min

Total 2h 20min

4 porzioni

Ingredientes

400 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 200 g di latte intero per 2 ore
40 g di burro
4 tuorli d'uovo
tartufo fresco a scaglie q.b.
4 fette di pane tostate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 11.1 g

Energia 2767.7 kJ / 661.5 kcal

Gordura 47.2 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 29.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 29 Receitas
Itália

Giro d'Italia 29 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Fonduta

Fonduta

8h 20min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Cocotte persi pien

Cocotte persi pien

1h

Minestra di castagne

Minestra di castagne

1h 40min

Zabaione caldo al passito

Zabaione caldo al passito

15min

Flan di asparagi con turbante di sogliole

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1h

Polenta taragna

Polenta taragna

1h 15min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2h 25min

Fonduta svizzera

Fonduta svizzera

20min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min

Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30min