Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
4.6 40 avaliação
Preparação 20min
Total 1h 30min
8 pezzi
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Fonduta
  • 90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 36 mesi)
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Mini soufflé
  • 1000 g di acqua
  • 300 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm)
  • 300 g di piselli surgelati
  • burro q.b.
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 4 uova
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 11.1 g
Energia 1230 kJ / 294 kcal
Gordura 24.6 g
Fibra 3.5 g
Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Speciale domenica 12 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

4.7(707)

1h 20min

Bicchierini tricolore

4.7(22)

3h 30min

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

3.9(26)

35min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

4.2(63)

50min

Mini cheesecake salate al basilico

3.0(23)

3h 30min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

4.6(221)

55min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

4.5(2)

5h 30min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(205)

1h 15min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

4.5(22)

1h 10min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

4.2(23)

1h 20min

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

4.7(265)

1h 15min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7(70)

25min