Quiche mit Beerencreme

Quiche mit Beerencreme

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 20min

Tempo total 1h 40min

Porções 12 Stücke

Ingredientes

300 g Mehl
50 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
120 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
30 g Wasser, kalt

200 g Himbeeren, frisch oder TK, aufgetaut
80 g Zucker
3 Eier
50 g Butter, weich, in Stücken
40 g Sahne
200 g rote Beeren, gemischt, frisch
20 g Puderzucker zum Bestäuben

Nutrição: por 1 Stück
Energia: 1209 kJ / 289 kcal
Proteína: 5 g
Hidratos de carbono: 33 g
Gordura: 15 g
Fibra: 2.3 g

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