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Quarkstrudel mit Kirschen
Preparação 25min
Total 2h 15min
20 Scheiben
Ingredientes
Teig
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Milch120 g
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Zucker70 g
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Hefe (30 g)¾ Würfel
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Ei1
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen380 g
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Salz1 Prise
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Butter weich, in Stücken75 g
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Magerquark500 g
Füllung und Fertigstellung
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Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst½
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Zucker150 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Vanillepuddingpulver1 Pck.
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Speisestärke20 g
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Eier2
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Schattenmorellen (680 g), abgetropft1 Glas
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Puderzucker zum Bestäuben
Nutrição por 1 Scheibe
Energia
206 kcal /
863 kJ
Proteína
7 g
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
34 g
Fibra
0.8 g
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