Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Älpler-Gratin
Preparação 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
Pasta und Schinken-Gemüse-Mischung
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Butter zum Einfetten1 TL
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Emmentaler in Stücken (2 cm)200 g
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Gruyère in Stücken (2 cm)100 g
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Weisskabis in Stücken (3 cm)250 g
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Hinterschinken in Tranchen, halbiert200 g
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Wasser1200 g
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Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (Kochzeit 5 Minuten)300 g
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Kartoffeln, festkochend geschält, in Würfeln (1 cm)200 g
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Salz1 ½ TL
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Schnittlauch (ca. 10 g), fein geschnitten½ Bund
Guss
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Eier frisch2
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Vollrahm200 g
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Muskatnuss, gemahlen¼ TL
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Cayennepfeffer, gemahlen¼ TL
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Salz¼ TL
Nutrição por 1 Portion
Energia
905 kcal /
3781 kJ
Proteína
47.7 g
Gordura
49 g
Hidratos de carbono
65 g
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