![Fraîcheur de nectarine Fraîcheur de nectarine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80A12611-09E4-4B87-B47B-17869D28C079/Derivates/850A2A1C-C6BE-481B-9D64-1A96ECB8170E.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 nectarines
- 150 g de biscuits roses de Reims (18 biscuits env.)
- 50 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'amandes effilées
Le coulis
- 2 nectarines
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 1 brin de menthe fraîche, effeuillé
Les blancs en neige
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 250 g de mascarpone
- 1 sachet de sucre vanillé (7,5 g)
La finition
- 1 brin de menthe fraîche, effeuillé
- Nutrição
- por 1 verre
- Energia
- 970 kJ / 231 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Gordura
- 11 g
- Fibra
- 2 g
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