Versões compatíveis
Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- beurre fondu, pour les ramequins
- 60 g de sucre en poudre, et un peu pour les ramequins
- 2 œufs, jaunes et blancs séparés
- 375 g de fromage blanc nature, préalablement égoutté dans un linge propre
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 25 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
25
g de fécule de maïs
ou 25 g de farine de riz - le jus d'un citron jaune
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 775 kJ / 185 kcal
- Proteína
- 7.8 g
- Hidratos de carbono
- 16.5 g
- Gordura
- 9.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Flan express au roquefort
30min
Risotto aux herbes et fromage de chèvre
30min
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1 Std.
Soufflé au fromage sans gluten
35 Min
Soufflé au fromage express
50 Min
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45 Min
Bouillon d'asperge vitaminé
15 dk
Soufflé à la fourme d'Ambert
40 Min
Tomates farcies au chèvre
40 Min
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1sa 20 dk
Soufflé au chèvre et au thym
1 Std.
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35 Min