Ensalada Waldorf con pasta

Ensalada Waldorf con pasta

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Preparação 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

40 g de pasas sin semillas
40 g de arándanos rojos deshidratados
1500 g de agua
2 cucharaditas de sal
10 g de aceite de oliva
300 g de pasta corta seca
2 manzanas Granny Smith
2 tallos de apio
60 - 70 g de nueces peladas
250 g de yogur natural
30 g zumo de limón
30 g de miel
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de repollo en juliana

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 9.4 g

Energia 1438.2 kJ / 344.1 kcal

Gordura 10.2 g

Fibra 5.9 g

Hidratos de carbono 53.6 g

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