
Dispositivos e acessórios
Adobo con carne
Preparação 10min
Total 50min
6 porciones
Ingredientes
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60 g de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
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1 pizca de comino en polvo
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1 pizca de orégano
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1 pizca de pimienta negra molida
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2 clavos de olor
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1 diente de ajo pelado
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60 g de cebolla
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500 g de jitomate en trozos
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2 cubos de caldo de res
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20 g de aceite (opcional)
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10 g de vinagre de manzana
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300 g de agua
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1000 g de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)
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2 cditas de sal o al gusto
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Sódio
893.3 mg
Proteína
35.5 g
Energia
1746.1 kJ /
417.3 kcal
Gordura
26.4 g
Fibra
3.9 g
Gordura saturada
8 g
Hidratos de carbono
10.6 g