Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

4.5 509 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Blätterteig

Butter in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
150 g
Mehl
150 g
Wasser, kalt
60 g
Salz
¾ TL

Belag und Fertigstellung

Basilikum abgezupft
2 Stängel
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Frischkäse
200 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Mehl zum Bearbeiten
Wasser
500 g
Spargel, grün das untere Drittel geschält
300 g
Feta zerbröselt
200 g
Eigelb verquirlt
1

Radieschen-Öl

Radieschen halbiert
135 g
Rapsöl
30 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
1 Prise

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 21 g

Energia 3459 kJ / 826 kcal

Gordura 68 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Endlich Spargelzeit! 44 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1h 20min

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

1h 50min

Spargelquiche

Spargelquiche

1h 10min

Spargel-Lachs-Flammkuchen

Spargel-Lachs-Flammkuchen

1h 10min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1h 40min

Spargelquiche

Spargelquiche

1h 15min

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

1h 15min

Spargel-Quiche

Spargel-Quiche

1h 10min

Mini-Spargel-Quiches

Mini-Spargel-Quiches

1h 10min

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

1h 15min

Spinat-Gorgonzola-Quiche

Spinat-Gorgonzola-Quiche

1h 15min

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

35min