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Lasagne pecorino e cavolo nero
Preparação 30min
Total 1h 40min
8 porzioni
Ingredientes
Pesto di cavolo nero
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500 g di acqua
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300 g di cavolo nero
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40 g di pinoli
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40 g di mandorle
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50 g di Parmigiano reggiano
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50 g di pecorino Romano
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1 spicchio di aglio
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40 g di olio extravergine di oliva
Besciamella
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500 g di latte
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20 g di burro
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50 g di farina
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
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250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
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300 g di mozzarella a tocchetti
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Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
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pangrattato q.b.
Nutrição por 1 porzione
Energia
417 kcal /
1744.6 kJ
Proteína
24.2 g
Gordura
25 g
Hidratos de carbono
31.5 g
Fibra
2.4 g
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