Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 140 g di chicchi di quinoa, ammollati e scolati
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di porro, a rondelle (1 cm)
- 100 g di carote, a dadini (1 cm)
- 100 g di cavolo cappuccio, a striscioline (1 cm)
- 6 pomodorini, a metà
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 750 g di acqua bollente
- 150 g di fagioli rossi in scatola, sgocciolati
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 761 kJ / 182 kcal
- Proteína
- 6.4 g
- Hidratos de carbono
- 22.5 g
- Gordura
- 8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50min
Zuppa al profumo di curcuma
1 godz.
Insalata di quinoa e lenticchie
35min
Zuppa di quinoa (senza glutine)
55min
Zuppa gitana
1 godz.
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25 Min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1hod. 5min
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35min
Jota carnica
1hod. 5min
Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla
1 godz.
Minestra di grano saraceno e cicoria
55min
Zuppa di spinaci e grano saraceno
40 min