Baguette Rustica

Baguette Rustica

4.5 798 avaliações
Preparação 20min
Total 4h 20min
30 Scheiben

Ingredientes

  • Wasser
    330 g
  • Hefe
    10 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Backmalz
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Honig
    1 TL
  • Öl zum Einfetten

Nutrição por 1 Scheibe

Energia 62 kcal / 259 kJ
Proteína 2 g
Gordura 0 g
Hidratos de carbono 13 g
Fibra 0.6 g

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