Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

3.3 4 avaliações

Preparação 30min

Total 48h 35min

10 pezzi

Ingredientes

100 g di farina di mais bramata
70 g di farina integrale
400 g di acqua
150 g di farina tipo 00
5 g di lievito di birra fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 3.4 g

Energia 485 kJ / 116 kcal

Gordura 0.5 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 24.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il giro del mondo 10 Receitas
Itália

Il giro del mondo 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pane all'orzo

Pane all'orzo

2h 45min

Pane injera

Pane injera

8h 30min

Pancakes al bacon e porri

Pancakes al bacon e porri

1h

Burro agli anacardi

Burro agli anacardi

1h 10min

Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa

Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa

10min

Soba fredda con daikon

Soba fredda con daikon

Nenhuma avaliação

Pane Naan con cipolla e cumino

Pane Naan con cipolla e cumino

2h 25min

Condimento all'arancia e curry

Condimento all'arancia e curry

10min

Borscht

Borscht

25min

Panini dolci al farro con frutta secca

Panini dolci al farro con frutta secca

1h 15min

Pane dolce con frutta secca

Pane dolce con frutta secca

2h

Pane azzimo

Pane azzimo

1h 45min