Paëlla aux fruits de mer

Paëlla aux fruits de mer

3.8 235 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
250 g de riz rond
600 g d'eau
1 dose de safran
2 c. à café de paprika doux
100 g d'olives noires
150 g de poivron taillé en lanières
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
100 g de haricots verts frais coupés en morceaux
100 g de petits pois frais ou surgelés
300 g de crevettes cuites, décortiquées (600g de crevettes non décortiquées)
250 g d'anneaux d'encornet cru
200 g de chorizo émincé en fines rondelles
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 33.2 g

Energia 2197.3 kJ / 524.5 kcal

Gordura 24.8 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 40.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - avril 11 Receitas
França

Evasions gourmandes 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

2h 30min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1h 15min

Sauce cocktail

10min

Daube de l'Aubrac

17h 30min

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480h 20min

Rhum arrangé aux fruits de la Passion

48h

Moules farcies au beurre d'ail

35min

Couscous à l'agneau et au poulet

1h 20min

Irish coffee

10min

Côte de bœuf, sauce moutarde

2h

Vinaigrette au cidre et échalotes

5min

Œuf mollet en feuilleté

1h 5min