Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

4.4 12 avaliação

Preparação 25min

Total 4h

12 parts

Ingredientes

La meringue

120 g de blancs d'œufs
120 g de sucre en poudre
120 g de sucre glace

La génoise

beurre pour le moule
5 œufs
200 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
1 pincée de sel

La crème montée

500 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le montage

200 g de confiture de lait
600 g d'oreillons de pêche au sirop coupés en lamelles (réserver 1-2 oreillons pour la finition) et un peu de sirop

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 8.1 g

Energia 1967.7 kJ / 466.9 kcal

Gordura 18 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 68.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Evasions gourmandes 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1h 15min

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

24h

Gâteau à l'ananas meringué

12h

Pizza couronne

2h 30min

Fondant chocolat en robe de fruits

3h 45min

Bûchettes à la crème de citron

3h

Tarte au citron meringuée sans œuf

3h

Tarte soufflée au citron

3h 35min

Tartelette chocolat-citron meringuée

3h 45min

Fraisier

12h 45min

Eclairs façon tarte citron

1h 15min

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

2h 50min