Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Chaja (Gâteau meringué à la pêche)
Preparação 25min
Total 4h
12 parts
Ingredientes
La meringue
-
de blancs d'œufs120 g
-
de sucre en poudre120 g
-
de sucre glace120 g
La génoise
-
beurre pour le moule
-
œufs5
-
de sucre en poudre200 g
-
de farine de blé et un peu pour le moule200 g
-
de levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café
-
de sel1 pincée
La crème montée
-
de crème liquide 30-40% m.g.500 g
Le montage
-
de confiture de lait200 g
-
d'oreillons de pêche au sirop coupés en lamelles (réserver 1-2 oreillons pour la finition) et un peu de sirop600 g
Nutrição por 1 part
Energia
466.9 kcal /
1967.7 kJ
Proteína
8.1 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
68.7 g
Fibra
1.2 g
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