Pumpkin Mashed Potatoes

Pumpkin Mashed Potatoes

4.4 27 avaliações

Preparação 30min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

bacon
10 pieces
shallots in pieces
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter in pieces, divided
2 oz
russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
26 oz
vegetable stock
5 oz
salt to taste
1 tsp
fresh thyme leaves plus extra to garnish
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground nutmeg (opcional)
1 pinch
canned pumpkin purée
7 oz
sour cream
2 oz
maple syrup (opcional)
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3 g

Energia 2703 kJ / 646 kcal

Gordura 57 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Seasonal Squash 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Sizzling Jalapeño Cocktail

3h 5min

Chocolate Avocado Mousse

10min

Vegetable Patties

1h

Chinese Pork with Vegetables

1h 20min

Chocolate Puffed Cereal Bites

20min

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

45min

Nachos with Black Beans and Guacamole

35min

Hash Brown Cups

1h

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1h

Tarragon Chicken Quiche

1h 25min

Smoked Salmon Lemon Pasta

35min

Pesto Pizza Dough

4h