Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Frühlingsgemüse
- 800 g Wasser
-
1 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 150 g Möhren, in Stiften (ca. 1 x 10 cm)
- 50 g Zuckerschoten, längs halbiert
- 100 g Zucchini, gelb, in Stiften (ca. 1 x 10 cm)
- 40 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (ca. 10 cm)
- 150 g grüner Spargel, in Stücken (ca. 1 x 10 cm)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
Kerbelsauce und Fertigstellung
- 1 Bund Kerbel
- 1 Zitrone, unbehandelt, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 30 g Butter, in Stücken
- 30 g Mehl
- 250 g Milch
- ½ TL Muskat
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 4 Tramezzini
- Öl zum Braten
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1535 kJ / 367 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 5.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Spinatpfannkuchen vom Blech
35min
Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline
45min
Vollkorn-Sandwiches mit Sellerie-Flusskrebs-Salat
35min
Paprika-Omelette Jägerart
45min
Garnelen-Bohnen-Frittata
45min
Gemüseteller mit scharfer Sauce (麻辣香锅)
50min
Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper
35min
Pizza mit Schwarzwurzel und Serrano-Schinken
1h 30min
Frittata italiana
20min
Pilz-Ragout mit gebratenem Feta
40min
Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat
40min
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
30min